Beste kookvrienden en – vriendinnen,
Als nieuwe voorzitter van onze mooie vereniging stuur ik jullie mijn eerste nieuwsbrief. Mijn naam is Jeannette Peters-La Brijn. Sinds 2007 ben ik lid van de cuisine en inmiddels al weer jaren chef van “De Keukenmeiden”, D5. Tijdens de ALV op 15 maart j.l. hebben we afscheid genomen van Hermie Hermens, mijn voorganger. Hermie is 7 jaar voorzitter geweest en heeft deze functie met veel enthousiasme vervuld waarvoor we hem van harte bedanken. Vlak voor hij afscheid nam is het nieuwe huurcontract van ons gebouw, na jarenlange onderhandelingen onder zijn leiding, bekrachtigd. De huurovereenkomst is te lezen in het besloten gedeelte van onze website.
ALV
Het verslag van de ALV is te lezen via DEZE LINK (uitgeschakeld) naar onze website sdge.nl (wachtwoord: zie nieuwsbrief). We hebben uitgebreid stilgestaan bij het “boetebeleid” voor de kleinere groepen. Uiteindelijk hebben we besloten dit beleid tijdelijk op te schorten. Als bestuur zullen we samen met de groepen die dit aangaat gaan bespreken wat de mogelijke oplossingen zijn om het aantal leden bij deze groepen te laten toenemen. Groei van het aantal leden is over de hele linie nodig omdat de kosten van schoonmaak en energie erg stijgen. Het oude streefgetal van 320 leden is inmiddels achterhaald, 340 leden zouden voorkomen dat de contributie moet worden verhoogd.
Amuse wedstrijd
Op 28 juni houden we voor de derde keer de amuse-wedstrijd. Samen met de wijnproeverij is dit een mooie afsluiting van ons kookseizoen. Bovendien is het een goede gelegenheid niet-leden te laten zien hoe leuk het lidmaatschap van de cuisine is. We zijn blij dat er opnieuw voldoende leden zijn die hieraan mee willen doen. Meer informatie over de amuse wedstrijd als ook hetaanmeld formulier via link.
Enquête
In het nieuwe seizoen gaan we een enquête houden onder onze leden om zicht te krijgen op wat er bij de groepen leeft. Zijn er knelpunten, zijn er wensen, suggesties om dingen anders/beter te organiseren?
Cheflix
Een aantal van jullie kent Cheflix en is er mogelijk al lid van. Cheflix biedt ruim 500 video kooklessen van chefs als Ron Blaauw, Jacob Jan Boerma, Soenil Bahadoer en vele anderen. De organisatie heeft ons een tijdelijk aanbod gedaan: 6 maanden Cheflix voor €25. We zijn benieuwd of er interesse is voor dit aanbod. Reageren kan via een reply op deze mail.
Risico’s
Tot slot een verzoek: Het komt met enige regelmaat voor dat de schoonmaakploeg ’s ochtends de buitendeur niet afgesloten vindt, dat er nog apparatuur aanstaat of dat er nog verlichting brandt. Dit levert risico’s op en kost geld als het mis gaat. Wij zijn nl. niet verzekerd indien er, na het niet goed afsluiten dan wel uitschakelen van apparatuur, brand ontstaat of schade door inbraak. Iedere chef moet daarom, voor hij of zij naar huis gaat, alles goed nalopen zodat dit niet meer voorkomt. Achter de bar ligt een checklist die hiervoor, zo nodig, gebruikt kan worden.
Ik hoop velen van jullie op 28 juni te zien bij ons Theehuis.
Met vriendelijke groet,
Jeannette Peters-La Brijn
Voorzitter SDGE