Citroenflan met kardamomparfait en een coulis van rood fruit
Flan Maak zestes van een limoen, blancheer deze kort. Klop de eieren los en meng deze met de suiker, room, limoenrasp en citroensap en giet een laag van ca. 2,5 cm in een beboterde schaal. Verwarm deze au bain marie... Bericht bekijken