Tartaar van coquille met schuim van oude Beemster
Bereiding Kaas rondje krokant Kaas raspen, zo fijn mogelijk. (Zo fijn als Parmezaanse kaas). Leg rondjes kaas op een bakmat, strooi een dun laagje geraspte kaas in rondjes met behulp van een ringvorm van 7 cm. (Formaat van de tartaar) De... Bericht bekijken