Aardappelpaddenstoel met Wildfond en Krakeling
Bereiding Fond Kleur de schenkels en het vlees in geklaarde boter en olijfolie bruin in een grote pan, voeg het fijn gesneden bouquet toe (prei-ui-selderij-wortel) en laat dit meekleuren. Voeg de tomatepuree toe en bak deze kort op een laag... Bericht bekijken