Kreeft met Garam Masalajus
Bereiding Kreeft Breng 3 liter water met 3 dl azijn aan de kook. Doe 2 kreeften in het water en haal van het vuur. Neem na 1 minuten de kreeften uit het water en breng het weer aan de kook.... Bericht bekijken
Bereiding Kreeft Breng 3 liter water met 3 dl azijn aan de kook. Doe 2 kreeften in het water en haal van het vuur. Neem na 1 minuten de kreeften uit het water en breng het weer aan de kook.... Bericht bekijken
Bereiding Kreeften Breng een grote pan met water en met een snufje cayennepeper en laurier aan de kook. Gaar 2 kreeften tegelijk gedurende 6 minuten in het kokende water. Haal uit het water. Kook de overige kreeften. Laat even afkoelen en haal... Bericht bekijken
VISBOUILLON Spoel de visgraten af met koud water. Smoor de groenten kort in de boter, voeg de visgraten toe en laat deze even meegaren. Blus het geheel af met de witte wijn en voeg 3 liter water toe. Gekneusde peperkorrels erbij met de kruiden... Bericht bekijken
Bereiding Zet een grote pan met 6 liter water en 100 gram zout op en breng aan de kook. Laat de temperatuur van het water iets teruglopen en doe dan niet meer dan 2 kreeften tegelijk in het water. Pak... Bericht bekijken