Tagsarchief: macarons

île flottante met Chartreuse en macarons

Macarons Zet de oven op 160 °C. Klop de eiwitten goed stijf en strooi de kristalsuiker er over en klop nog enkele seconden. Zeef de amandelpoeder en poedersuiker en schep dit voorzichtig in stappen door het eiwitmengsel, deel de massa in twee... Bericht bekijken

Tiramisu met koffiebonen roomijs en een macaron

Bereiding Bodem Verwarm de oven voor op 160 gr. C. Klop de eieren stijf met de suiker. Spatel de bloem er door. Bestrijk een bakplaat licht met boter en beleg hem met bakpapier. (zorg dat de goede kant boven ligt!!) Strijk het beslag egaal... Bericht bekijken