Tagsarchief: Rib-Eye

In de oven gebraden Rib-Eye met een saus van eendenlever en port

Bereiding Rib-eye (afstemmen met bereiding geheel). Bestrooi het vlees met peper en zout. Verhit in een grote pan 250 gr boter en schroei het vlees rondom dicht. Zet de pan in een op 80C voorverwarmde oven. Kerntemperatuur max 50C (kerntemperatuur van de... Bericht bekijken



Copyright © 2020 Société des Gourmets Euregionale | sitemap | online partner: WeCre8