Crème brûlée van epoisse, sorbetijs van appel, krentenwegge wentelteefje en Enschedees kruidenbitterroom
Bereiding Crème brûlée Verwarm de melk licht. Snij de epoisse in kleine stukjes en roer deze, samen met de gelatine, het zout en de eierdooiers, door de melk. Zeef (indien nodig) de massa en verdeel het over ovenvaste schaaltjes. Plaats... Bericht bekijken