Tagsarchief: zabaglione

Meringuerol met rozenblaadjes en verse frambozen, warm chocolade cakeje met een truffel en Zabaglione

Bereiding Truffel Rasp de chocolade en doe in een kom. Breng de room en de boter aan de kook. Giet dit bij de chocolade en roer tot het geheel is opgelost en laat afkoelen. Verdeel de chocolade in 17 truffels... Bericht bekijken



Italiaanse zabaglione op z’n Haags

Bereiding van de espresso Zet 7 dl sterke koffie (espresso). Los de kandijsuiker op in de koffie, voeg de kaneel en steranijs toe en laat de koffie afkoelen. Zeef de koffie in een lage, metalen schaal of bak en zet... Bericht bekijken



Copyright © 2020 Société des Gourmets Euregionale | sitemap | online partner: WeCre8