Februari 2026

| Mirjam Hobbelink

| Les Pots-au-feu (Dames 3)

Download het menu van Februari 2026 als Pdf

Mirjam Hobbelink, Annemiek Roelofsz, Colette Rijk, Gusta de Kleine en Cindy Rooijen
Les Pots-au-feu, Dames 3

Koninklijk Koken
Inspiratie: Yvette van Boven, De keukens van de Koning

Voorgerecht
Pasteitje met oester
Gekookt ter gelegenheid van de 18e verjaardag van prinses Beatrix

Tussengerecht
Artisjokken soep
Gekookt ter gelegenheid van het huwelijk van prinses Juliana en prins Bernard

Hoofdgerecht
Biefstuk van het ree-aardappelschuitjes met truffel, witlof-Haricots verts
Gekookt ter gelegenheid van het staatsbezoek Zuid Korea 2024

Nagerecht
Hazelnootschuim dessert
Ter gelegenheid van de 50e verjaardag van Koning Willem-Alexander