Muscovade spongecake met frambozen, rode wijnijs en frambozenjus
Bereiding Spongecake Maal de hazelnoten en de walnoten tot een fijn”poeder”en zeef de bloem er bij. Klop in aparte kommen de eidooiers licht en de eiwitten tot een stevig schuim. Schep de eiwitten op de luchtige dooiermassa en spatel alles rustig dooreen. Strooi... Bericht bekijken