Wilde fazant in roomsaus, kalfszwezerik met rode wijn-olijfolie saus en morieljes, wortelgroente stamp met gesmoorde sjalot
Bereiden Fazanten Haal de filets van de fazanten en verwijder de pootjes. Laat het vel aan de pootjes zitten. Hak de karkassen en de bovenstukken van de pootjes in stukken. Dit gaat naar de roomsaus. Bak de pootjes in 4 el... Bericht bekijken