Tagsarchief: polenta

Lamsrack met puree van spinazie, artisjok en gebakken polenta

Bereiding Saus Verwarm de oven op 240 graden en rooster de botten circa 30 minuten tot ze bruin zijn (a fen toe keren). Kneus de kardemom, hak de knoflook, uien en gemberwortel en tomaten fijn. Verhit de olie in een pan. Voeg... Bericht bekijken



Filet van hert met bloedworst en polenta

Marinade Breng voor de marinade de ingrediënten aan de kook, laat afkoelen tot 65 °C en houd op die temperatuur. Maak de filet van hert schoon en leg de filet in het vocht en laat zachtjes garen tot de gewenste... Bericht bekijken



Copyright © 2020 Société des Gourmets Euregionale | sitemap | online partner: WeCre8