Tagsarchief: stoofpeer

Tarte tatin van stoofpeer met Limburgse roodschimmelkaas en gembersorbetijs

Tarte tatin van stoofpeer Schil de peren en snijd ze over de lengte doormidden. Verwijder de klokhuizen. Zet wijn en water met suiker en de kaneel, laurier en anijs op en breng de siroop tegen de kook. Doe de peerhelften erbij... Bericht bekijken



Hertenfilets met gemengde paddenstoelen, knolselderij en stoofpeertje

Bereiding Hertenfilets Braad de hertenfilets aan en kruid met peper en zout. Zet ze afgedekt met alu-folie in de warmhoudkast Stoofpeertjes Breng het water met de suiker aan de kook tot de suiker opgelost is. Schil de peertjes en pocheer... Bericht bekijken



Copyright © 2020 Société des Gourmets Euregionale | sitemap | online partner: WeCre8