Tagsarchief: wasabimosterd

Tartaar van van lamshaas met gefrituurde kwartel ei, verse spinazie en wasabi-mosterd mayonaise

Bereiding Kwartelei Kook de kwarteleieren in 3 â 4 minuten hard. Laat ze schrikken met koudwater en pel ze. Wentel de eieren door de bloem, daarna door het losgeklopte eiwit en dan door de panka. Eidooiers bewaren voor de tartaar. Vlak voor het... Bericht bekijken



Copyright © 2020 Société des Gourmets Euregionale | sitemap | online partner: WeCre8