Ossenstaartessence met geitenkaasespuma

Tussengerecht

Bereiding Ossenstaartessence Verwarm de oven op 200 gr. Leg de ossenstaart in een braadslede en kleur in de oven in ca. 45 minuten mooi bruin. Doe de ossenstaart in een hoge pan, schenk het water erbij en breng tegen de kook aan.... Bericht bekijken