Quatro antipasti

voorgerecht

Deze bestaat uit 4 delen: Involtini di peperoni grigliati con salsa di acciughe (paprika rolletjes met ansjovissaus) Bocconcini di pommodori e granchio (tomaatjes gevuld met krab) Involtini di zucchine con pesto (courgette rolletjes met walnoot pesto) Espuma Bereiding 1: Paprikarolletjes... Bericht bekijken


Ravioli tricolori e tre gusti

tussengerecht

Bereiding Blanke pasta: Hiermee beginnen! Weeg 300 gr. meel af en leg dit op een schoon werkblad in de vorm van een bergje. Maak in het midden een kuiltje. Klop 3 eieren in een schaaltje en voeg hier een snufje... Bericht bekijken


Chocolachia morto subito

nagerecht

Bereiding Tiramisu Klop de eidooiers met de suiker tot een gladde massa.Voeg de mascarpone, zout en vanille extract toe en klop het tot een gladde room. Verdeel de room in twee gelijke porties.Voeg aan een portie de Nutella toe en... Bericht bekijken